CE
QUE LES DEUX SEXES ONT EN COMMUN
Dans
une entreprise, vous devez toujours saluer (geste discret
ou sourire) les personnes que vous croisez dans l'ascenseur,
les bureaux, les couloirs… y compris à la cafétéria.
Présentez
toujours une femme à un homme et de la personne la plus
jeune à la plus âgée, sauf si elle est d'un rang hiérarchique
supérieur.
N'utilisez
jamais la formule " Enchanté " mais dites " Bonjour
Monsieur, je suis ravi de faire votre connaissance ".
Si
le téléphone sonne dans le bureau de votre directeur,
levez-vous et faîtes mine de partir. Il se peut qu'il
vous fasse signe de rester mais et aura apprécié
votre geste.
Au
restaurant, faites remettre la carte à chacun avant
d'accepter la vôtre : le maître d'hôtel saura ainsi
que vous prenez en charge l'addition.
Evitez
d'élever la voix. Votre ton doit être doux et posé.
Ne
vous lancez pas dans une lecture approfondie de la carte,
mais faites rapidement votre choix et, surtout, ne souhaitez
jamais " bon appétit ".
Veillez
à ce que vos voisins de tables ne manquent de rien.
Précédez leurs désirs et intentions, que ce soit en
pain, eau, vin, sel, poivre et condiments.
Savoir
identifier les verres à table (de gauche à droite).
Il faut savoir qu'en règle générale il y a un verre
par breuvage ; un verre pour l'eau, un verre pour
le vin rouge, un autre pour le vin blanc et une flûte
pour le champagne.
Les
couverts sont toujours placés selon l'apparition
des plats, de l'extérieur vers l'intérieur.
A
un cocktail, ne monopolisez pas la parole plus de cinq
minutes auprès des personnes en vue afin que les autres
autour d'elles ne piaffent pas d'impatience et vous
coupent la parole.
Avant
de quitter un cocktail, saluez les personnes qui vous
ont invité et celles rencontrées pour la première fois…
que vous souhaitez revoir.
A
une réception, ne présentez pas votre compagne par la
formule " mon ami(e) ", mais énoncez sobrement
son prénom et son nom. Ceci évitera toute interrogation
- ou raillerie - sur la durée de l'engagement : passade,
intérim ou mariage imminent.
En
déjeunant ou dînant, tenir ses coudes serrés le long
du corps, de façon à ne pas gêner les voisins de table.
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