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MENUS
EQUILIBRES & CIOA KILO SUPERFLUS !
Le
régime hypocalorique est efficace mais demande de
la discipline. Si votre objectif de perte de poids
est important (plus de 5 kilos), mieux vaut se faire
aider par un diététicien ou un médecin. En plus
de son aide et de ses conseils, celui-ci vous apportera
un soutien psychologique essentiel. La durée du
régime dépend du nombre de kilos à perdre et de
la rigueur dans son suivi. La reprise d’une alimentation
normale doit être progressive, et les bonnes habitudes
alimentaires doivent être gardées. Sinon, la reprise
de poids est garantie ! Enfin, augmenter votre activité
physique peut vous aider.
Perdre
1 kilo par mois est très faisable et raisonnable.
Le
principe du régime hypocalorique est simple : il
diminue les apports énergétiques, notamment les
matières grasses et les sucres rapides, tout en
maintenant une grande variété alimentaire. Selon
l’objectif d’apport calorique fixé, il est plus
ou moins strict dans le choix des aliments. Il s’accompagne
de règles simples : ne pas grignoter entre les repas,
éviter les boissons sucrées, faire attention aux
assaisonnements et aux sauces.
Régime
selon la méthode Mc Keith
Consacrée meilleure nutritionniste du Royaume-Uni,
le Dr Gillian Mac Keith conseille entre autres célébrités
Madonna, Demi Moore, Charlize Theron ou encore Jennifer
Aniston.
Sa
philosophie : vous êtes ce que vous mangez.
Sa méthode : s'alimenter autrement pour entretenir
sa silhouette et son dynamisme. Ça n'a à priori
rien de révolutionnaire et pourtant, ses " trucs
" font la différence !
Certains
aliments se digèrent plus vite que d'autres et tous
ne sollicitent pas les mêmes substances digestives.
Favoriser de bonnes combinaisons permet de brûler
davantage de graisses, assure une assimilation optimale
des nutriments, prévient les problèmes digestifs
(ballonnements, renvois, gaz…) et empêche la prise
de poids.
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Comment ça marche ?
Il
existe 4 groupes d'aliments :
Groupe 1. Les protides (viande, poulet, œuf,
fruits à coque) lentement digérés avec sécrétion
de sucs acides,
Groupe 2. Les glucides (farine, pain, pâtes,
pommes de terre…) rapidement digérés à l'aide de
sucs alcalins et d'enzymes différents de ceux sollicités
par les protides,
Groupe 3. Les légumes, graines et huiles
extraites de graines, dont la digestion simultanée
avec les groupes 1 et 2 ne pose pas de problème,
Groupe 4. Les fruits, très rapidement digérés
avec des enzymes différentes des autres groupes.
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Les règles de base
1-
N'associez pas les groupes 1 et 2 au cours d'un
même repas : leurs enzymes respectifs se contrarient
et se neutralisent.
2- Les légumes du groupe 3 peuvent être consommés
avec les aliments des groupes 1 et 2.
3- Consommez toujours les fruits à part, au moins
une demi heure avant ou après les autres aliments
: sinon ils fermentent.
4- Après avoir absorbé des glucides, attendez deux
heures avant de manger des protides, et, après des
protides, attendez trois heures avant de consommer
des glucides : il faut quatre heures aux protides
pour atteindre les intestins, alors que les glucides
font le trajet en deux heures seulement.
A
lire : Vous
êtes ce que vous mangez, Dr Gillian Mc Keith, First
Editions, 17,01€ - ACHETER LE LIVRE

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